Finn Ut Antall Engel
Den sure smaken i halsen. Den brennende følelsen i brystet. Den kroniske hosten og problemer med å svelge. Hvis du er en del av 40 prosent av amerikanerne som lider av vanlig halsbrann, vet du at det føles ganske forferdelig.
Den gode (eller dårlige) nyheten er at rundt 95 prosent av de som lider kan spore symptomene sine tilbake til en bestemt mat, noe som betyr at du med litt detektivarbeid kan finne ut hva du skal spiseoghva du skal unngå. Vi har gått videre og gjort noe av gruntarbeidet for deg. Prøv å bygge et forbrenningsfritt måltid ved å unngå disse vanlige matvarene som forårsaker halsbrann.
Mat som forårsaker halsbrann
1. løk
Ah ja, vi vet at smertefull, stinkende løk burp fra helvete alt for godt. Løk, selv om det er næringsrikt, inneholder en gjærbar fiber som kalles fruktooligosakkarider , som kan slappe av i nedre spiserør og øke refluks.
Én studie sammenlignet folks symptomer etter inntak av en burger med rå løk sammenlignet med en uten og fant ut at løkspiserne hadde betydelig mer halsbrann. Kan du ikke forestille deg en burger uten løk? Vi hører deg. Bare sørg for å koke dem godt for å bryte ned de tøffe fibrene.
2. sprit
Yah, du så den komme. På samme måte som en stiv drink slapper av deg nok til å hjelpe deg med å drepe den på dansegulvet, slapper alkohol også av lukkemuskelen, og utløser halsbrann i prosessen.
Mens funn i dette området er kontroversielle og varierte, har mange studier funnet at drikking i overkant kan øke risikoen for tilbakeløp, spesielt siden overdreven alkoholinntak kan direkte skader slimhinnen i spiserøret og magesekken. Det er ikke overraskende at i en undersøkelse av de som fikk halsbrann, så mange som 67 prosent av de spurte at det var skyld i sprit. Gjett at det er på tide å melde seg frivillig til å være DD!
3. Peppermynte
Vent, hva? Er ikke peppermynte en avkjølende urt? Peppermynte antas å redusere lavere spiserør i spiserøret, noe som gjør det lettere for magesyrer å krype opp. Én studie fant at åtte prosent av pasienter med halsbrann rapporterte klager etter inntak av peppermynte, og en stor systematisk gjennomgang rapporterte halsbrann som en av de viktigste bivirkningene av peppermynteforbruk. Kanskje holde deg til kamille neste gang.
4. Sjokolade
Jeg vet at du ikke ville se dette på listen. Her er avtalen. Sjokolade inneholder begge deler koffein og teobromin , som begge kan føre til at den nedre esophageal sphincter slapper av og lar magesyre slippe ut. Én studie fant også at i sammenligning med en enkel sukkeroppløsning, økte sjokolade signifikant halsbrannssymptomer innen bare en time etter hengivenhet. Vaniljemakroner er i fremtiden din.
5. Salt snacks
Forskningen på salt og tilbakeløp fungerer ikke egentlig i vår favør. Én studie fant ut at folk som spiste salt mat tre ganger eller mer hver uke, økte risikoen for halsbrann med opptil 50 prosent!
Nok en studie fant ut at risikoen for sur refluks økte så mye som 70 prosent hos mennesker som tilførte salt i maten, noe som antydet at vi virkelig kunne tåle å ta saltristeren fra bordet. Vårt forslag? Hopp over natrium og smak smakene dine rikelig med friske urter og krydder i stedet.
hvor mye er clinton kelly verdt
6. Fatty Meats
Keto slankere, vær oppmerksom! Fett stimulerer frigjøringen av hormonet kolecystokinin (CCK), som har vist seg å slappe av i nedre spiserør og forårsake tilbakeløp. Det kan også forsinke gastrisk tømming ettersom fett fordøyes og absorberes langsommere enn andre matvarer, og øker sannsynligheten for at magesyrer kommer opp i vår virksomhet.
En studere så på et bredt spekter av dietthensyn og fant at kolesterol, mettet animalsk fett, så vel som fett, generelt, var noen av de mest sannsynlige synderne av tilbakeløpssymptomene. Prøv å jobbe med noen ekstra kjøttfrie måltider hver uke og vel magrere kjøttstykker når det er mulig.
7. Meieriprodukter med full fett
Som de rikere kjøttstykkene, helmelkprodukter (inkludert krem, smør og vår elskede ost) har blitt en beryktet årsak til halsbrann. Interessant, meieriprodukter med lite fett ser ikke ut til å ha det samme effekt , så nå alternativer som ikke inneholder fett eller lite fett hvis du synes det plager deg.
8. Kaffe
Den morgenen spiller Joe vanligvis ikke så fint med halsbrannlidende. Selv om kaffe kan hjelpe deg, kan det faktisk gjøre det motsatte av våre spiserørfunksjoner, slappe av den nedre spiserøret og øke risikoen for tilbakeløp.
Én rapport fant ut at omtrent en fjerdedel av halsbrannlidere fant at kaffe forårsaket dem smerte. Interessant nok er rollen i koffein spesielt i denne foreningen stort sett uklar. Samtidig som en studie fant en signifikant nedgang i symptomer på halsbrann med koffeinfrihet, de fant også at bare å tilsette koffein til vann ikke forårsaket de dårlige effektene, og signaliserte at det er sannsynlig at andre faktorer, som surhet, er i spill.
Hvis du prøver å avvenne deg, kan du prøve å ta en syre med lav syreholdighet mens du går på halvkafé og sakte skifter koffeinfri: koffeinfri til du er helt kaffefri.
9. Bubbly Bevvies
Kullsyreholdig brus er ikke bare en vanlig kilde til koffein, men de spiller også en rolle i tilbakeløp ved å redusere lavere spiserørstrykk . Resultatet? Mange brennende belker. Stilig, vet vi. Én studie fant at kullsyreholdig brus var en av de verste skyldige i halsbrann under søvn, og ingen liker å være våknet av det ! Prøv å kutte ned på brusvanen din (feller flere grunner enn en) og velge flatt vann i stedet for sprudlende.
10. Tomater
Dårlige nyheter for våre italienske matelskende venner. Med nesten 70 prosent av halsbrann lider som siterer tomater eller tomatjuice som årsak, er det ikke overraskende at disse antioksidantrike babyene kom på listen.
Mens tomatjuice er notorisk sur, en studie fant ut at pasienter opplevde reflukssymptomer selv når pH-verdien i drikken ble justert til nøytral. Med andre ord er det sannsynlig andre komponenter av tomatjuice som forårsaker smertene. Trist over manglende pasta og pizzakveld? Gå for en hvit pizza og olivenoljebasert pasta, eller pisk opp en & ldquo; rød saus & rdquo; bruker paprika i stedet.
11. Sitrusjuice
Det begynner å se ut som om vann kan være det eneste trygge valget, ikke sant? Alle som er utsatt for halsbrann og tilbakeløp, vet hvor lett et glass ferskpresset OJ kan ødelegge en ellers nydelig søndagsbrunch.
Og er det virkelig en stor overraskelse? Med naturlig syreholdighet er appelsin- og grapefruktjuice blant de største forbryterne mot halsbrann, med 67 prosent av deltakerne fra en undersøkelse som nevner dem som en bokstavelig smerte. Nok en studie fant grapefruktjuice å ha den verste effekten av alle andre drinker og juice. Hvis du elsker sitrus, kan du prøve å vanne den ned og legge et enkelt skudd til et høyt glass vann.
Matvarer som lindrer symptomer på halsbrann
1. tannkjøtt
OK, teknisk sett ikke en mat (så vær så snill, ikke svelg en tøff), men det ser ut til at tyggegummikjøtt kan være på noe når det gjelder forebygging av halsbrann. Undersøkelser har vist at å tygge sukkerfritt bikarbonatgummi kan bidra til å øke spyttproduksjonen og rense spiserøret for smertefulle syrer. Vi anbefaler at du holder en pakke hendig i tilfelle noen av de nevnte matene som er nevnt, gjør det på tallerkenen din (eller du bare ikke kan gi opp morgenkoppen joe).
2. Fullkornsbrød
Jippi! En annen god grunn til å spise mer karbohydrater! Det ser ut til at i motsetning til fett kjøtt og meieriprodukter, fiberrike matvarer kan ha en beskyttende rolle i å redusere risikoen for tilbakeløp. Én studie fant at deltakere som spiste brød med høyere fiber var dobbelt så sannsynlig å lindre halsbrannsymptomene enn de som spiste brød med lavere fiber.
Mens den eksakte begrunnelsen for denne forbindelsen stort sett er ukjent, antas det at fiber reduserer nitritter i magen som ellers spiller en rolle for å slappe av den nedre esophageal lukkemuskelen. Her er et lite kostholdsråd som hjelper deg med å få 25-37 gram per dag med fiber: Når du velger et brød, må du se etter et med minst 4 gram fiber per porsjon.
3. Frukt og grønnsaker
Du vet at du ikke trenger en annen grunn til å få tak i frukt og veggie, men hei, her går det. I tillegg til å gi en sunn dose av den tilbakeløpsreduserende fiberen, er det også rik på vitamin A, C og E, som har en beskyttende effekt mot tilbakeløp takket være deres antioksidantegenskaper . Bare vær sikker på å unngå noen av de høyere syregrønnsaker som appelsiner, sitroner, sitrus og tomater.
