Finn Ut Antall Engel
Bønder & rsquo; markedene sprenger med cherrytomater hele sommeren, så dra nytte av all den søte saftigheten med denne super allsidige ragouten. Det er perfekt med litt stekt olivenoljespaghetti squasheller på toppen av nygrillet brød.
hvordan slutte å være egoistisk
Ingredienser
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 sjalott, hakket
- 3 kvisturter (timian og oregano fungerer bra)
- 2 fedd hvitløk, knust
- 3 halvliters cherrytomater, halvert
- Salt
- Pepper
- 2 ss balsamico
- 1/2 kopp skiver basilikum
Veibeskrivelse
- Varm en panne på høy varme. Tilsett olivenolje og la det varme i noen sekunder.
- Tilsett sjalottløk og urter du ønsker, og kok i 2 til 3 minutter.
- Tilsett hvitløk og tomater, og rør i et minutt. Krydre med salt og pepper. Kok i 10 til 15 minutter, til tomater har myknet og juice slippes ut.
- Tilsett balsamico og la koke i ytterligere 5 minutter.
- Slå av varmen og tilsett basilikum. Smak og smak til etter behov.
