Kan eplecidereddik virkelig hjelpe deg å miste vekt?

Alle på #WellnessInstagram vil fortelle deg: Apple cider eddik (ACV) er en hel stemning. Så hvorfor er alle så besatt av det?

ACVs viktigste ingrediens handler om #Perks

Eplecidereddik er laget av gjærede epler, og dens viktigste aktive ingrediens er eddiksyre.

Eddiksyre er årsaken til ACVs oppgang til berømmelse som velvære elskling. Dyrestudier peker på mange fordeler:

• Senker blodsukkeret: En studie fra 2005 på rotter viste at eddiksyre forbedret leverens og muskulaturenes evne til å ta inn sukker fra blodet.
• Reduserer insulinnivået: Den samme studien fant at eddiksyre reduserte forholdet mellom insulin og glukagon.
• Øker stoffskiftet: TIL 2006-studien på mus viste at eksponering for eddiksyre økte visse enzymnivåer og økte fettforbrenning.
• Undertrykker appetitten: TIL 2014-studien fant ut at acetat kan bidra til å undertrykke delene av hjernen din som styrer appetitten din.
• Reduserer fettlagring: Undersøkelser i 2016 fant at behandling med eddiksyre eller acetat forhindret rotter med høy kroppsvekt og diabetes i å gå opp i vekt.
• Brenner kroppsfett: I en 2009-studien , forskere matet mus med et fettfattig kosthold supplert med eddiksyre og så en økning i gener som letter fettforbrenning.

Det er spennende ting! Men mer forskning må gjøres påmenneskerfor å sikkerhetskopiere det hele.

ACV har et bein å plukke med appetitten

Eplecidereddik kan redusere appetitten din og hjelpe deg til å føle deg mett lenger.

En liten 2005-studien med 11 deltakere fant at de som tok eddik med et høyt karbohydratmåltid hadde 55 prosent lavere blodsukkerrespons etter å ha spist. De tok også inn 200 til 275 færre kalorier for resten av dagen.

Nok en liten studie fra 1998 viste at når det ble tatt med et stivelsestungt måltid, reduserte eddik prosessen med tømming av magen. Dette førte til lavere blodsukker, lavere insulinnivå og en lengre følelse av metthet.

Når skal du blokkere ACV fra feeden din

Gastroparese, eller forsinket tømming av magen, er en type 1-diabeteskomplikasjon som ACV kan gjøre verre . Kikker med T1D, fortsett med forsiktighet!

Hva handler det om ACV og vekt?

Internett elsker å suse om å bruke eplecidereddik for vekttap. Hvis vekttap er et mål for deg, kan ACV påvirke både vekt og kroppsfett.

Å ønske å gå ned i vekt er greit, men husk - du er en perfekt stråle av #WokeUpLikeThis awesomeness akkurat som du er. Når det er sagt, her er DL:

En japaner studie fra 2009 delte en gruppe voksne med fedme i tre grupper. I 12 uker tok en gruppe 1 ss (15 milliliter) ACV hver dag, den andre gruppen tok 2 ss (30 milliliter) ACV, og den tredje gruppen tok placebo.

De gjennomsnittlige fordelene observert fra den første gruppen (som spiste 1 ss ACV per dag) var:

• 2,6 kilo vekt gått ned
• 0,7 prosent reduksjon i kroppsfett
• 0,5-tommers reduksjon i midjeomkrets
• 25 prosent reduksjon i triglyserider

De gjennomsnittlige fordelene for den andre gruppen (som spiste 2 ss ACV per dag) var:

• 3,7 pund vekt tapt
• 0,9 prosent reduksjon i kroppsfett
• 0,75 tommer reduksjon i midjeomkrets
• 26 prosent reduksjon i triglyserider

Placebogruppen fikk i gjennomsnitt 0,9 pund, og midjeomkretsen økte noe.

tegn på at hun ikke elsker deg lenger

Bare noen få menneskelige studier har sett på ACVs forhold til vekttap, så selv om denne studien er betydelig, trenger vi mer forskning for å føle oss bra med det.

I en annen 2009-studien mus ble matet med et høyt fettinnhold med høyt kaloriinnhold i 6 uker. På samme måte som den menneskelige studien ble de delt inn i tre grupper: en gruppe som fikk en lav dose ACV, en gruppe som fikk en høy dose ACV og en kontrollgruppe.

På slutten av 6 uker hadde gruppen som fikk en høy dose ACV fått 10 prosent mindre fett enn kontrollgruppen. De hadde også fått 2 prosent mindre fett enn gruppen som fikk en lavere dose ACV.

Disse resultatene er ganske klare, men vi trenger mer avgjørende informasjon før vi bryter ut tickerbåndet.

Men vent! Det er mer ACV-magi

Vekttap er bare toppen av isfjellet. Eplecidereddik er også knyttet til:

• Forbedret insulinfølsomhet. TIL 2004-studien hos mennesker som hadde insulinresistens eller type 2-diabetes, fant at inntak av ACV med høyt karbohydratmåltid forbedret insulinfølsomheten med 34 prosent.
• Forbedrede symptomer på polycystisk ovariesyndrom (PCOS). TIL liten studie av kvinner med PCOS fant at blant deltakerne som tok 15 gram ACV hver dag i 90 til 110 dager, fortsatte 57 prosent av dem eggløsningen. Dette er sannsynligvis på grunn av økt insulinfølsomhet.
• Færre bakterier og virus. Eddik er kjent for å bekjempe bakterier, inkludert noen som kan føre til matforgiftning, som den beryktede og knuste E. coli. EN 2003-studie fant ut at eddik reduserte mengden av noen bakterier på jordbær med 90 prosent og noen virus med hele 95 prosent.
• Redusert kolesterol. TIL 2008-studien på rotter med og uten diabetes fant at ACV økte HDL-kolesterol (den 'gode' typen) og reduserte LDL-kolesterol (den 'dårlige' typen) og triglyserider.
• Lavere blodtrykk. TIL 2001-studien på rotter antydet at eddik kunne redusere blodtrykket ved å hemme enzymet som samler blodårene.
• Lavere fastende blodsukker. TIL 2007 studie utført på mennesker med type 2-diabetes fant at de som tok ACV med en høyt proteinholdig nattmatbit opplevde dobbelt så mye av en reduksjon i fastende blodsukker som de som ikke gjorde det.

Tenk før du chug

ACV kan ha noen ikke så morsomme bivirkninger. Det kan forlate noen mennesker føles som, med kvalme og fordøyelsesbesvær. Sørg for at du holder deg innenfor den anbefalte dosen for å unngå mer intense bivirkninger.

ACV kan ha negative interaksjoner med diabetesmedisiner, som blodkaliumsenkende legemiddel digoksin (lanoksin) og diuretika som får kroppen til å skille ut kalium.

OK, så hvordan drikker du det egentlig?

Den mest populære måten å konsumere eplecidereddik på er å drikke det blandet med vann. Den anbefalte dosen for å støtte vekttap er 1 til 2 ss (15 til 30 milliliter) per dag, blandet i et heftig glass H_toELLER.

Hvis det ikke fungerer for deg, er det andre alternativer. Noen liker å blande den med olivenolje for å bruke den som en salatdressing, og andre liker å bruke den til å sylte grønnsaker.

Du kan lage mat med det!

Hvis du ikke orker smaken av rett opp ACV, kan du prøve å lage mat med den i stedet.

• Saktekokte ciderbønner : Tenk deg å spise disse bønnene sammen med en pølse på en grill i hagen. Kamp laget i himmelen.
• Kremet vegansk ostedipp : For queso elskere. Værsågod.
• Babykål, butternut squash og kyllingsalat med cider dressing : Denne yummy salaten kan øke energien din gjennom taket.

ACV-piller: i beste fall en vanvidd

Sist men ikke minst, kan du alltid pope et supplement. Forskning er svært begrenset på effektiviteten av ACV-kosttilskudd, så det er uklart om de gir de samme helsemessige fordelene som væskeformen.

FDA regulerer ikke kosttilskudd, så det er vanskelig å vite nøyaktig hvor mye ACV det er i hver pille, og om de inneholder ikke-listede ingredienser. Skader som brent hals fra ACV-piller er rapportert.

Hvis du skal ta ACV-piller, er det en god ide å konsultere en helsepersonell for å evaluere risikoen og kompatibiliteten med helsesituasjonen din.

prenatal massasje nyc

Hvordan møte din 'mor'

Ikke alle eplecidereddikbatcher er like. Her er noen deets som kan variere basert på merkevare.

'Mor'

Noen eplecidereddik sier 'laget med moren.' Dette betyr ganske enkelt at den er uraffinert, upasteurisert og ufiltrert. Moren er en koloni av sunne bakterier, lik SCOBY som finnes i kombucha.

Moren ser ut som en brun eller hvit, fiberaktig lo. Det høres grovt ut, men det er fullt av sunne bakterier, enzymer og proteiner. Noen mennesker tror at de fleste fordelene med ACV kommer fra moren, men dette er ikke bekreftet med forskning.

Prosess

Organisk eplecidereddik er upasteurisert, og moren blir igjen. Ikke-organisk eplecidereddik pasteuriseres og selges uten moren.

Ingredienser

Eplecidereddik i seg selv er laget helt av epler, men noen flasker ACV har konserveringsmidler eller tilsatte smaker.

Surhet

De fleste eplecidereddik vil ha en surhet på 5 prosent. Forsikre deg om at du fortynner det med vann slik at du ikke brenner halsen!

Smak

La oss være ærlige mot oss selv: ACV smaker ganske rart. Men hvis all denne vitenskapen er riktig, er det verdt det.

Emballasje

ACV har en tendens til å selges i enten glass- eller plastbeholdere.

Hold deg til den perfekte dosen

Eksperter foreslår 1 til 2 ss (15 til 30 ml) flytende eplecidereddik per dag. Bare sørg for å fortynne den med vann først! Plasser den i 2 eller 3 doser hele dagen, og sikte på å drikke den før måltider.

Det er ingen standard dose for eplecidereddikepiller siden det ikke har vært nok forskning på dem.

tl; dr

• Dyrestudier har vist at eddiksyre, stjerneingrediensen i eplecidereddik, kan redusere appetitten, øke stoffskiftet og forbedre blodsukkeret. Men mer forskning må gjøres på mennesker.
• ACV kan redusere appetitten og derfor redusere mengden kalorier du tar i hver dag.
• ACV har andre helsemessige fordeler, som å senke blodtrykk, kolesterol og faste blodsukker, og det forbedrer insulinfølsomheten.
• For å få ACVs helsemessige fordeler, ta 1 til 2 ss per dag, fordelt på 2 eller 3 doser.