Finn Ut Antall Engel
Ekspert & rsquo; s ta
Douglas Kalman, PhD, RD: Har du noen gang sett noen spise en tallerken på en thailandsk eller indisk restaurant og sakte være vitne til svetteperler som dannes på pannen? (Ben Stiller vet hvordan det er.) For noen, som har en mat-bivirkning av å bryte ut i svette, til og med en mild svette, indikerer det at ekstra kalorier blir brent. Men hjelper det å spise krydret mat eller bruke varme krydderrev metabolisme? La oss undersøke nyere vitenskap og se om svetteprøvene stemmer.
Forskere fra Purdue University bestemte seg nylig for å teste om tilsetning av rød pepper (rik på capsaicin), på et nivå som amerikanere vanligvis anser akseptabelt, ville påvirke deltakerens appetitt og metabolske hastighet Effekten av hedonisk akseptable doser av rød pepper på termogenese og appetitt . Ludy, MJ., Mattes, RD. Purdue University, West Lafayette, Indiana. Fysiologi og oppførsel 2011 1. mars; 102 (3-4): 251-8 .. I denne studien ble 25 friske unge voksne testet for å spise krydret og ikke-krydret mat (for å kontrollere for & ldquo; akklamasjon & rdquo; for krydret mat, halvparten av studiedeltakere var krydret matspisere og halvparten ikke). Lang historie kort, studien bestemte at ja, krydret mat som rød paprika, i så lite som 1 gram, kan påvirke stoffskiftet og til og med påfølgende påfølgende matinntak .
etter å ha ligget med ham for første gang
Dette skjedde imidlertid bare hos de som var & ldquo; naive & rdquo; å spise krydret mat. På samme måte som det som skjer i livet, ser det ut til at vi blir desensibilisert overfor de positive, stoffskiftefremmende effektene av paprika, i det minste når de serveres i en mengde på 1 gram.
eyeliner med hette
Resultatene av studien burde ikke være slutten som er relatert til bruk av krydder og krydret mat som en del av midjekontroll eller kaloriforbrenning, men det kan ikke skade å innlemme krydret mat i repertoaret ditt hver gang og en stund det ekstra løftet - hvis du kan ta varmen!
