Finn Ut Antall Engel
Vi elsker alle kinesisk mat, men er det ikke på høy tid å legge ut takemenyen, ta ut en panne og prøve å lage favorittretter selv? (Hvis du lurer på, er svaret & ldquo;Ja!& ldquo;) Det kan hende det ikke finnes en & ldquo; autentisk & rdquo; General Tsos kylling i kinesisk matlaging, men når du sjekker ut disse syv oppskriftene - fra stekt ris til Hunan-biff - vil du ikke engang savne det.
beste smell for kort panne
1. Reker Stekt Ris
Reker stekt ris! Reker stekt ris! Et måltid så godt at du må si det to ganger. Denne veggie-pakket versjonen av uttaksklassikeren er en snap å prep og er fullt tilpassbar avhengig av hva som skjer i kjøleskapet ditt. Lag denne oppskriften en gang, og prøv den med forskjellige grønnsaker og kylling eller tofu.
2. Svinekjøtt og Gressløk Dumplings
Hvorfor bestille dumplings når du kan lage dine egne? Gressløk og svinekjøtt er en fantastisk kombinasjon, men du kan også få lyst og bytte inn grønnsaker som dampet hakket brokkoli eller sopp og gulrøtter. Er du ikke helt klar til å rulle dine egne innpakninger? Premade wonton-innpakninger er tilgjengelige i de fleste dagligvarebutikker.
3. Laksa suppe
Kremet og krydret kokosnudel laksa er en stift i malaysisk mat, som er sterkt påvirket av kinesiske matlagingsteknikker. For å få fart på ting, kjøp en laksa-pasta i den asiatiske delen av matbutikken.
4. Char Siu-Style Stekt Aubergine
Denne stekende, søte, men salte auberginen er tilberedt i stil med char siu kinesisk svinekjøtt. Mariner aubergineskiver i en klebrig blanding av soya, østers og hoisinsaus, og bake til de er møre.
5. Røre-stekte kinesiske greener
Garlicky, ømme greener er et must i kinesisk matlaging, og det beste er at selve grønnsaker er helt utskiftbare. Prøv å steke bok choy i kveld, gai lan (kinesisk brokkoli) i morgen, og napakål i helgen.
6. Hunan Beef
Megakrydret biff-stek i Hunan-stil er en publikum-behagelig middag du vil lage hver uke. Søt grønn paprika og selleri oppveier de krydrede Sichuan lange røde paprikaene, og når du blir kastet med tynne strimler av oksekjøtt og en salt saus, glemmer du alt om den gamle kartongen med General Tso i kjøleskapet.
7. Congee risgrøt
Den koseligste retten rundt er en stor bolle med kinesisk risgrøt, kjent som congee eller jook. Mens du kan lage måltidet med ukokt ris, kan en gryte med fuktig eller for tørr ris lett bli til konge når den lar stå å simre med kyllingkraft og kinesiske aromater.
fakta om evan peters
