Finn Ut Antall Engel
Når vilkår sombombsyklon,Dypfryst, ogarktisk luftblir brukt til å beskrive det desidert fryktelige været, leter du sannsynligvis etter alle mulige varmekilder - og ikke i humør til å bruke de praktisk talt forfrysede fingrene for for mye hardt arbeid på kjøkkenet. Gjør livet enklere i løpet av disse kalde tider, og la disse 27 ovnsbakte måltidene gjøre dobbeltarbeid, varme opp hjemmet ditt og tilberede middagen samtidig. I mellomtiden kan du bli opptatt med å kose deg med det største teppet du har og få litt kvalitet på sofaen potet tid.
Storfekjøtt og svinekjøtt
1. Søtpotet Pasta Bake
En krysning mellom søtpotetfries og lasagne, denne oppskriften veksler lag med spiraliserte spuds med ost, grønnsaker og marinara saus. Du får fortsatt den viktige karbohydratfiksingen, men den kommer med mye mer fiber enn hvit pasta, for ikke å nevne at den er glutenfri.
2. Enkel pølse og paprika
Dette skilletmåltidet kan være enda mer deilig når det lages i ovnen, siden stekemetoden bringer ut kjøttjuicene og karamelliserer grønnsakene til perfeksjon. Gå etter en rekke paprika for å gjøre retten så fargerik som mulig.
3. Råbiff med lite karbohydrat
Biff, rømme og cheddarost høres ikke ut som den sunneste trioen, men denne oppskriften kombinerer smart de rike ingrediensene med lettere, som blomkål i stedet for ris og proteinpakket cottage cheese i stedet for ricotta. Resultatet smaker dekadent uten at du blir overfylt.
4. Ovnbakte kjøttboller
Med kjøttdeig, brødsmuler og italienske urter som alle er bundet av et egg, er de klassiske smakene i disse kjøttbollene ganske darn nær det bestemor pleide å lage. Spis dem på toppen av spaghetti (dekket av ost, duh), i en sub, eller bare sammen med noen stekte grønnsaker for et lettere måltid.
5. Simple Shepherd’s Pie
Ved å bruke frosne blandede grønnsaker og eliminere behovet for å skrelle potetene, gjør denne oppskriften å sette sammen en gjeterpai til en lek. Store snaps for snarveier som ikke går på bekostning av ernæring eller smak.
6. Knasende bakte svinekoteletter
Unngå sprut og fett fra stekte svinekoteletter, og velg denne mye enklere ovnsbakte metoden. Panko og parmesan sørger for at de fremdeles er like skarpe på utsiden som alltid, de er mye sunnere for deg, og de holder kjøkkenet ditt renere. Du kommer aldri tilbake til å steke igjen.
7. Ovnbakt risotto med safran og chorizo
Vi leter alltid etter enklere måter å lage risotto hjemme, og denne passer perfekt til regningen, og krever bare 10 minutter med kokeplater før den treffer ovnen. Selv uten konstant omrøring, ender du opp med kremaktig, safran-duftende, karbisk godhet.
Fjærfe
8. Mini Pizza Turkey Meatloaves
Hvis du gir opp gluten eller lever med lite karbohydrat, må du ikke ta pizza fra menyen ennå. Innlem ost, saus og grønnsaker i en mager kjøttdeigblanding, og bake den til et brød i stedet for paiform. Det tar like mye tid som å bestille inn, og det er mye høyere i protein enn din vanlige dypfat ‘za.
9. Ark-gresk kylling og grønnsaker
Når temperaturen synker, er det ingen som har lyst til å slappe av på kald salat. Løsning: Vend deg til denne varme versjonen av en gresk salat for din veggie fix. Den bytter ut feta for hakket kyllingbryst, men får fortsatt all den typiske middelhavssmaken fra sitron, olivenolje og oreganodressing.
gi blomster gif
10. Panerte kylling spinat burgere
Ikke bare trenger disse saftige vitaminpakkene bare fem ingredienser, men de tar også bare 15 til 20 minutter å bake. Tilfredsstillende knasende fra panering på utsiden, saftig fra kylling og ost på innsiden, de har den pannestekte smaken uten de oljeblekkede bivirkningene.
11. Thai kokosnøtt braised kylling og poteter
Med bare noen få sørøstasiatiske krydder kan du ta kylling og poteter fra en middagsmiddag til et måltid å huske. Det krever det ekstra trinnet å panne i kokosmelk og soyasaus, men den ekstra sprøe finishen på både kjøttet og stivelsen er så verdt det.
12. Chipotle Tyrkiske fylte paprika
Fylte paprika med en chipotle-drypp kan høres ut som en tallerken som krever mye praktisk arbeid, men TBH, dette er bare en 10-minutters prep-jobb. Full av svarte bønner, kalkun og mais, og toppet med sprudlende ost, må disse være ditt beste måltid når du trenger noe som ser imponerende ut, men som tar minimalt med arbeid bak kulissene.
13. Hoisin peanøtt kylling og ris med en skuff
Nå ok? Ikke noe problem. Ikke bare gjør denne oppskriften hoisinkyllingen ekstra saftig, men den koker risen og kjøttet i en rett, noe som sparer deg forberedelse og oppryddingstid.
14. Ovnsbakte Fajitas
Gjør sommerlige kyllingfajitas til et vinterklart måltid ved å plassere kjøtt og grønnsaker i en gryterett i stedet for utegrillen. Mange meksikanske krydder sørger for at du fremdeles får de krydrede, duftende resultatene.
Sjømat
15. Artisjokk og spinatstekt laks
Den som pisker på tanken om å parre fisk med meieriprodukter, har tydeligvis ikke prøvd å slå laksefilet med en kremaktig, osteaktig spinat og artisjokk. Hvis noe så deilig er kulinarisk galt, har vi ingen interesse i å ha rett.
16. Enkel Jalapeño reker Veggie Bake
Bortsett fra det umiskjennelige krydret sparket fra jalapeño og den saftige bakte reken, får denne oppskriften viktige poeng for å være super tilpassbar. Ernæringsgjær, kokosnøttkrem og olivenolje erstatter meieriet, mens flere alternative mel kan brukes til å gjøre retten glutenfri.
17. Middelhavs torsk med blandede grønnsaker
Denne superenkle fiskeretten trenger en god time i ovnen, men husk at det absolutt ikke er behov for komfyrtid, så det krever knapt noen anstrengelse. I tillegg til, til tross for den lange koketiden, smaker ingredienser som fersk oregano og persille, hvitvin, fruktig olivenolje og sitron det med å lyse og skønt.
18. Sunn tunfisk gryte
Mens de fleste tunfiskgryteretter bruker nudler ved siden av fisken, velger denne brun ris som et fiberrikt alternativ. Den bruker til og med en fløtesaus laget av cashewnøtter i stedet for melk og ost til meierisensitive spisesteder.
19. Sunn fisk og chips
Flere små, men viktige justeringer gir denne pubstiften en ernæringsmessig oppgradering. Bytt ut noen av brødsmulene for høyere-protein knuste mandler, bruk en eggehvite i stedet for et helt egg, kast litt søtpotet sammen med den hvite typen, og bake i stedet for frityrstek, og du har en middag du kan sette på rotasjon mye mer regelmessig enn bare en og annen happy hour.
20. Ovnbakte laksekaker
Få et stilig måltid på bordet på under en time med disse flassete laksekakene. Pakket med protein og sunt fett fra fisken og egget, og dryppet med en delikat sennepsvinaigrette, passer de perfekt sammen med noen grønnsaker for en lett, men mettende og elegant middag.
Kjøttfri
21. Easy Vegan Taco Bake
Med lag med tortillachips, salsa, krydret sorte bønner og ernæringsgjær, kan denne oppskriften betraktes som en nachos-lasagne - og når betydde disse to ordene noe annet enn deilig?
22. Sheet-Pan Crispy Teriyaki Tofu og Broccoli
Gi tofu den ovnsbakte behandlingen for å gi den samme sprø tekstur som steking, og beleg den deretter i en hjemmelaget saus laget med bare to ss lønnesirup. Legg til en sjenerøs haug med brokkoli i laken, og det resulterende måltidet er mye lavere i sukker, fett og natrium enn noen restaurant eller butikk-teriyaki-tallerken.
23. Veggie Omelett
For alle dere frokost-til-middag-fans er denne frittataen et mye mer balansert alternativ enn pannekaker. Med mange grønnsaker brettet i eggeblandingen, pluss terninger fullkornsbrød også bakt rett inn, har den alt du trenger i en panne.
24. Stekt grønnsaksbakt Ziti
Selv vegetariske måltider kan være av varianten som holder deg til ribbeina. Ta denne store, kremete bake; mens den bruker delvis skummet ricotta og rikelig med råvarer, kan kombinasjonen pasta, ost og saus tilfredsstille de hjerteligste appetittene.
25. Spicy Black Bean Burgers
Burgere med svarte bønner er en grunnleggende, men nødvendig del av plantebasert liv. Denne oppskriften sørger for at de er enkle uten å være kjedelige ved å bruke robuste ingredienser som hvitløk, spidskommen og rødløk for å gjøre dem usedvanlig smakfulle. Tjue minutter i ovnen, og disse pattiene er klare for bollene (eller salatpakningene!).
26. Lasagne fylte Portobello sopp
Hvis du ikke har en gryterett - eller hvis du bare vil minimere opprydding - bruk brede portobello-hetter som kjøretøy for fylling av ost og saus. Som enhver god lasagne, fryser også denne oppskriften fantastisk, så den er perfekt å gjøre fremover og spare til spesielt late kvelder.
27. Pizza Quinoa Gryte
Ta pizzakvelden i en ny retning ved å lage denne oppskriften. Det nixes prosessen med å rulle ut deigen og legge på pålegg. Bare bland all saus, ost og urter i kokt quinoa, og livet vil umiddelbart føles lettere. Dryss med mozzarella til den klissete ostetoppen - hva er pizza uten den ?!
