Finn Ut Antall Engel
Frokostspor skjer med de beste av oss. Men hva gjør vi når vi er lei av havregryn, men fortsatt ønsker noe trøstende? Det er grøt som kommer inn. Typisk laget av finere korn, gir grøt det beste av havregryn, men har et seriøst utvalg når det gjelder smak. Disse 17 sunne grøtoppskriftene holder deg varm, mett og alt annet enn kjedelig.
1. Stekt banan og mandel lønngrøt
Stekt mat til frokost ?! Hvis dette får deg til å bli spent, så ja! Hvis stekt mat ikke er en del av morgenrutinen din, så ikke bekymre deg: Bananen er rett og slett blitsstekt, noe som betyr at den raskt tilberedes i en varm panne belagt med kokosnøttolje. Ikke så ille, ikke sant? Og tro oss når vi sier at den karamelliserte smaken og smelten i munnen din er verdt det.Men bananer er ikke den eneste ingrediensen å bli begeistret for. Denne varme frokosten er også full av sunt fett fra mandelsmør, hampfrø og hakkede nøtter, og krydret med kanel og en skvett lønn for litt ekstra sødme.
2. Savory Porridge Breakfast Bowl
Så mye som vi elsker avokadotoast, er det hyggelig å bytte ut kornkilden. Denne oppskriften bruker havre tilberedt i vegetabilsk buljong (beinbuljong vil også være deilig) for en velsmakende vri på den typisk søte frokosten. Vi elsker tilsatt kremhet fra tahini, som også tilfeldigvis utfyller det rennende egget. Du er velkommen til å pochere, koke eller steke - er det en feil måte å koke et egg på? - og fyll på chiliflak, hvitløksalt eller noe annet som føles riktig.
3. Apple Pie Grøt
Ikke alle liker å fylle på havre om morgenen. Hvis du faller inn i den kategorien, men likevel ønsker en solid, oppvarmende frokost, kan du prøve et alternativ som kombinerer frukt, nøtter og sunne fettstoffer (tenk på nøttesmør og chiafrø) som base. Eple & rsquo; s solide kjøtt gjør det til det perfekte valget, men du kan enkelt bytte i pære (gå for et fast utvalg, som Bosc) for et like deilig alternativ. Vi tror ikke det trenger tilsatt kokosnøtt sukker, men hvis du liker ting på den søtere siden, kan du alltid tilsette en teskje vaniljeekstrakt.
4. Blåbærnektarinegrøt
Hvis du er en av de menneskene som løper ut døra om morgenen og ofte glemmer å til og med spise, er bakt grøt veien å gå. Å bake havren kvelden før gjør at smakene kan kombineres fullt ut, noe som betyr at du får så mye mer ut av hver bit. Mens vi elsker utseendet på bakingen i stekepannen for en sunn helgebrunsj, er det også et godt alternativ å tilberede porsjonsdeler i ramekins - spesielt for travle morgenbier. (PS Hvis nektariner ikke er i sesong, bruk gjerne frosne fersken eller mango.)
5. Proteingrøt etter trening
Denne oppskriften er full av alle slags hemmelige ingredienser. Linser blandet med proteinpulver, sier du? Hvorfor, ja, ja, det gjorde vi. Selv om linser ofte er assosiert med salte retter, betyr deres nøytrale smak at de fungerer godt med en rekke smaker - inkludert søt. Det betyr også at du får protein fra flere kilder - quinoa, linser, proteinpulver, nøttesmør - for å hjelpe deg med å komme deg etter den treningen (eller den nattesøvnen hvis du bestemte deg for å slå i snooze). Tilsett bær for ekstra konsistens og tarthet og strimlet kokosnøtt for en touch mer søthet.
6. Sunn gulrotkakegrøt
Kan vi snakke om hvor fantastisk det er at det er så mange sunne iterasjoner av favorittkakensmakene våre? Ta denne gulrotkakegrøten, som magisk samsvarer med den fuktige teksturen til selve kaken takket være det luskede tilsetningen av egg. Selv om du ikke får en kremostfrysing med denne, er det rikelig med smak for å holde deg fullstendig fornøyd. I tillegg kommer kombinasjonen av nøttemelk og vaniljeekstrakt ganske nær. (Eller du kan være rogue og legge til en skje med ricotta.)
7. Kokosquinoa-grøt med bær og Quinoa Crunch Topping
Hvis du liker ideen om grøt, men ikke kan pakke hodet rundt og spise en haug med grøt, kan du prøve å legge quinoa til havre. Ikke bare betyr det gamle kornet at du fyller på mer protein, men de tykkere kornene lar deg også nyte en moderat knase. (Tenk knasende frokostblandinger møter kremet grøt.) Bruk av hermetisert kokosnøtt betyr at den er ganske søt, så bruk gjerne nøttemelk som du velger til noe mer moderat. Et annet profftips: Tilsett hakket tørket frukt, som aprikoser, til quinoaen mens den koker.
hvordan få lysere hud på en dag
8. Velsmakende grøt med tomater, sopp og spinat
Når det gjelder bacon, sier vi Hakuna Matata. Hvilken bedre måte å ikke ha noen bekymringer resten av dagene dine enn å starte de dagene med sprø, salte, bacon? Men det er mye mer til parabolen enn det. Ernæringsgjær gir den en robust hit uten å tilsette meieriprodukter, og spinat, tomater, løk og sopp betyr at du også fyller på grønnsaker. (OK, jeg vet at vi nettopp har sunget bacon & rsquo; s ros, men kyllingpølse smaker ganske bra også i dette.)
9. Kardemomme og kokosgryngryn
Hvis grøtaktig grøt er din greie, og til og med havre ikke gjør susen, bruk en kornete base som semulegryn (en veldig fin hvetetype). Den fine teksturen betyr at du ikke vil røre - og vente - i 20 minutter på at basen skal mykne og tykne (stålskåret havre, vi ser på deg). Mens lønnesirup og kanel er vanlige grøttilsetninger, dette oppskriften bruker noen mindre forventede krydder, som ingefær og kardemomme, for en slagkraftig smak som vekker deg, smaksløkene og til og med fordøyelsessystemet.
10. Pisket sjokoladegrøt med Quinoa Nut Crunch
Denne oppskriften inneholder så mange fantastiske triks, det er verdt å lage den minst en gang for å bli fullstendig grunnet i grøt. Det starter med å skåle quinoaen - noe vi anbefaler om vi lager grøt eller en quinoa-salat - og etter tilberedning blir den ultra (ultra kremaktig) ved å blande hovedingrediensene for å skape en tett, men luftig tekstur. (Derfor kaller det 'pisket' grøt.) Selv om resultatet er en dekadent smak, holder oppskriften seg til sunne ingredienser som kakaopulver og kokosnøttolje for sin rikdom, slik at du ikke vil bli overbelastet etter at du har tørket den ned.
11. Nærende vintergrøt
Vi elsker å snike grønnsaker inn i hvert måltid - frokost inkludert. Enten du kaster hemmelige håndfull i smoothies eller krypterer dem i eggene våre, er det en fin måte å fylle på flere næringsstoffer. Denne oppskriften bruker peppert ruccola og knasende løk for å livne opp salte havre som tilberedes i ghee (klaret smør) og havsalt. Hold deg gjerne til ett eller to korn for å holde ting enkelt og krydre med krydder som føles riktig (som en klype spidskommen).
12. Banan Millet Breakfast Grøt
Denne oppskriften fikk oss til & ldquo; sunt bananbrød i en bolle. & Rdquo; Glutenfri og full av bananbrødfavoritter som valnøtter og kanel (og banan, selvfølgelig), denne oppskriften er en lettere måte å laste opp på kaffebarfavoritten. Topp med en teskje smeltet ghee for en ekstra brødlignende opplevelse eller en klatt med gresk yoghurt for tilsatt protein. Vi elsker også å blande blåbær for ekstra antioksidanter.
13. Perfekt grøt
Å kalle en oppskrift perfekt er et ganske dristig krav. Men en titt (og bitt) av denne oppskriften, og du vil være overbevist om at den også er perfekt. Tørkede fiken er en morsom og uventet måte å innlemme frukt på, og tilsetningen av ristede gresskar- og solsikkefrø gir akkurat den rette mengden knase. Klar til å spise på mindre enn 10 minutter, denne oppskriften hopper også over de til tider arbeidskrevende trinnene som følger med grøt og holder ting rett og slett perfekt.
14. Bacon og sopp frokostgrøt
Karbofri grøt? Kom igjen? Hemmeligheten til denne kornlignende (men kornfrie) parabolen ligger i blomkålris, en av våre favorittmåter å karbo uten karbohydrat. Den midlertidige risen tilberedes med kyllingkraft og mandelmelk for meierifri kremhet og blandes med bacon og sopp for ekstra tekstur, protein og, selvfølgelig, salt smak. Tilsett spinat eller grønnkål for ekstra greener, og ikke - vi gjentar det - ikke hopp over å fylle det med et rennende egg. Det bringer virkelig alle smakene sammen - for ikke å nevne, #yolkporn.
15. Kremet Tahini-grøt
Hvis du er lei av nøttesmør - ja, det skjer - velger du en annen kremaktig pålegg som tahini. Laget med bare fem ingredienser, kan denne oppskriften se bare bein, men den leverer seriøst når det gjelder smak. Den bitre tahini utfyller perfekt søtheten av honning og betyr at hver havrebit ikke bare er mettende, men også super interessant. (De hakkede nøttene gjør ikke vondt heller.) Vi liker det som det er, men gyldne rosiner eller rips er et flott tilskudd.
Ann Wilson nettoformue 2017
16. Kaffekakegrøt
Dette er for alle dere tidsparere der ute. I stedet for å drikke kaffen din og kaste deg ned på frokosten, hvorfor ikke kaste ned på kaffegrøten? Havre tilberedes med nykokt joe, melk og en skvett lønnesirup og toppet med valnøtter og rosiner for å gjøre den ekstra kakeaktig. Hvis du blir ekstra knust i tide - eller akkurat som å være supereffektiv - bruk øyeblikkelig kaffe og hopp over bryggingen helt. (Det er ærlig talt like bra.)
17. Velsmakende grøt med miso, laks og avokado
Bacongrøt vi har hørt om. Men laksegrøt? Med miso? Lukk inngangsdøra. (Åh, og det er også avokado.) Malet havre tilberedes med miso-pasta for en ekstra umami-smak, og pålegg tilsettes med forlatelse. Spirer, hasselnøtter, tzatziki, chilisalt og hellip; ingenting om denne retten er gjennomsnittlig eller kjedelig. Hva det er er absolutt velsmakende og alle slags interessante. Fordi det er ganske rikt, sier vi at du hopper over kaffen og kobler denne dårlige gutten med grønn te.
