Finn Ut Antall Engel
Vi vet alle at det er viktig å spise frokost, men det handler ikke bare omomdu spiser det - det handler også omhvadu spiser (alle som har opplevd at det fryktede sukkeret krasjer en time etter at du har tørket en smultring, vet hva vi snakker om). Karbohydrater alene vil ikke kutte den. Start dagen med en proteinrik frokost; det vil beholde din energinivåer opp og hjelpe dempe tankeløs snacking seinere.
En enkel, praktisk måte å innlemme mer protein i morgenmåltidet ditt? Restbiff fra middagen i går kveld! Forskning viser at å spise en tre-ounce servering tre ganger i uken ikke forverrer blodtrykket eller det totale kolesterolnivået. Det kan til og med være bra for helsen din. Her er bare noen få måter biff er et undervurdert ernæringsmakt:
& bull; Den er rik på protein, som det har vist seg å øke både metthet og utholdenhet. En spesifikk aminosyre, leucin , spiller også en nøkkelrolle for å forhindre muskeltap når vi blir eldre.
& bull; Den inneholder jern, som kan bidra til å forhindre anemi, spesielt hos barn. Effekt av biff og soyaproteiner på absorpsjonen av ikke-hemejern og uorganisk sink hos barn. Etcheverry P, Hawthorne KM, Liang LK. Journal of the American College of Nutrition, 2006, jul. 25 (1): 0731-5724.
& bull; Det er en av de beste kildene til vitamin B12 , et næringsstoff som sjelden finnes i plantebasert mat og er viktig for utvikling av røde blodlegemer og hjernefunksjon.
Klar til å biffe frokosten din? Start med disse 15 smakfulle oppskriftene, som vil sikre at du gjør det på en sunn og kjempegod måte.
1. Ovnstekt Corned Beef Hash med rosenkål
Corned beef har allerede så mye smak alene, du trenger ikke å gjøre mye for å gjenbruke det til en velsmakende frokosthash. Bare legg til noen egg og poteter, pluss rosenkål for det viktige veggie-elementet. Salt og pepper er de eneste krydderne du trenger.
ideer til familiestudiofotografering
Gi mat til jakten din
SamboerÅ holde styrken er viktig for en aktiv livsstil. Næringsstoffene i biff - som sink, jern og protein - hjelper deg å holde deg sterk.
Finn ut mer på beefitswhatsfordinner.com .
2. Smoky Beef and Mushroom Breakfast Hash
Paprika og cayennepepper legger til et røykfylt spark i denne ellers enkle frokosthashen. Bruk noe kutt av rester av biff du har - alt passer bra med egg, poteter og sopp.
3. Taco frokostskål
Hvis du har rester av malt tacokjøtt, kan du kaste det i denne sprudlende næringsfrokosten. Det tilfører en heftig dose ekstra protein sammen med stekte egg. Med karbohydrater fra søtpotet og all fiber fra greenene og surkålen, er dette en godt avrundet bolle.
4. Egg i tomatsaus med pølse
Legg til enda mer bulk til denne varme, nærende Midtøsten-frokosten ved å tilsette magre biffpølser eller magert kjøttdeig. Kjøttet suger opp tomatsausen, så det smaker praktisk talt en frokostbolognese. Nam!
5. Hjertelig sørvestlig Frittata med potet og oksekjøtt
En frittata er som standard rik på proteiner. Men når du tilsetter kokt kjøttdeig og litt ost, får du ikke bare enda mer protein, men også konjugerte linolsyre, som har vist seg å ha kreftdempende egenskaper, sammen med en evne til å redusere risikofaktorer for hjertesykdom. Dette er en frittata med noe alvorlig sykdomsbekjempende drivstoff.
6. Biff og eggbruschetta med sprø grønnkål, geitost og tomater
Bruschetta er vanligvis ikke mer enn olivenolje og tomater. Gjør det til frokost verdig ved å tilsette skiver av skjørtbiff, et smør av geitost og pochede egg. Det er tre forskjellige proteinkilder.
7. Biff og potetkaker
Gjør gårsdagens ristede og potetmos om til denne morgenens biff- og potetkaker. Panert og lett stekt i stedet for stekt, de er en perfekt frokost-til-ribbe-frokost fullpakket med protein fra biff, ost og egg.
8. Frokostpølseeggkopper med spinat og parmesan
Trenger du morgenproteinet ditt for å være bærbart? Denne oppskriften har du dekket. Med biffpølse, egg, brød og grønnsaker, alle pent bakt i muffinkopper og deretter toppet med sprudlende ost, er hver håndholdt kopp en full frokost i seg selv.
9. Bakt pølse, spinat og eggfrokost Taquitos
En enklere, ikke-stekt og mindre osteaktig versjon av enchiladas, disse taquitos er den perfekte lettere måten å få din meksikanske løsning til frokost. Men ikke bekymre deg - fylt med egg, pølser og grønnsaker som er igjen, de er fortsatt veldig mettende.
10. Oksestekt ris
Açai-boller og grønnkålsmoothies er ikke de eneste antioksidantrike frokostalternativene der ute. Ved å tilsette strimlet biff til denne frokoststekte risen, tilsetter du mettende protein og gir retten et sunt løft av karnosin, en antioksidant som bare finnes i animalske produkter.
11. Paleo frokost Burrito
Hvis du aldri kan ha nok meksikansk mat (og egentlig, hvem kan det?), Er denne oppskriften den perfekte måten å gjøre gårsdagens taco-kjøtt om til dagens burritofylling. Krydre det med spidskommen og hvitløkspulver, og nest det i et tortilla. & Rdquo; Det er en paleo-frokost som serveres én gang og vil gi deg kraft gjennom morgenen.
12. Søndagssmørbrød: Restbiff med pepperrot gressløksaus
Ta en avstikker fra din typiske biff-og-egg-brunsj. Restbiff er gjemt mellom crusty ciabatta-skiver sammen med sauterte sopp, ost og en vanedannende gresk yoghurtbasert saus. Det er så bra at du vil lage dette mer enn bare på søndager.
13. Eggerøre med spinat, biff og sopp
Når du bretter magert kjøttdeig i eggerøre, får du proteinantallet til denne retten. Siden jern fra plantekilder er kjent for å absorberes bedre når det spises sammen med kjøtt, får du maksimalt utbytte av spinat som kastes i blandingen. Snakk om noen få enkle tillegg som kommer langt.
14. Filippinsk kake
Hvis du leter etter en heftig frokost etter trening, kan du prøve denne tortaen. Den tradisjonelle spanske potet- og eggomeletten er allerede ganske næringsrik, men denne filippinske vrien tilfører en kopp kjøttdeig for enda mer protein og en dose kreatin, et næringsstoff som bidrar til å forbedre fysisk energi og mental kognisjon.
15. Kjøttdeig Egg Scramble
Frokost møter middag i denne rett-til-ribbeina-tallerkenen din, hvor rester av kjøttdeig blir omlagt til en eggerøre. Tilsett courgette og poteter, og det er et måltid med en panne som tar hele 15 raske minutter å kaste sammen.
