Finn Ut Antall Engel
Middelhavsdiet har vært i søkelyset i årevis takket være detskreftbekjempende og hjertesunne fordeler. En nylig studie fant at det også kunne ha potensial til å redusere aldring og redusere bentap.
intens øyekontakt mellom mann og kvinne
Selv om du ikke er klar til å bli en fullverdig konvertitt, kan du dyppe tåen i middelhavsvannet med disse smakfulle middager. Prøv dem når du leter etter et sunt og deilig måltid.
Veggie
1. Fullkornspasta med pesto og ristet delicata squash

Denne middagen ser nesten for god ut til å spise. Stikkord: nesten. Vi gravde inn rett etter å ha tatt et bilde. Oppskriften krever delicata squash, men butternut og acorn fungerer like bra. Og hvis du har problemer med å finne valnøttolje, bytt inn olivenolje for en litt mindre nøtteaktig smak.
2. Den enkleste hakkede kikerter gresk salat

Nyt alle smakene fra Middelhavet i denne enkle salaten. Oliven, feta, tomater, løk, hvitløk og en sitrondressing utgjør hoveddelen av parabolen, mens krydder tilfører enda mer smak. Legg til valgfri quinoa for et mer omfattende måltid.

Partner En bolle med pasta er ikke bare et vakkert syn - det er et sunt og mettende grunnlag for noen av de største middelhavsrettene. Barilla gjør pasta best og er helt dedikert til å lage pastaen så god som den kan være. Sjekk Barilla’s Passion for Pasta her og se selv!
3. Fersk tomat og Ricotta fullkornspasta

Grunnen til at vi er så glad i middelhavsdiet? Du kan fortsatt spise pasta - karbohydrater er tross alt ikke djevelen. Denne retten starter med en pastabunn og tilsetter spinat, tomater, basilikum, parmesan og ricotta. Vann det i munnen din ennå?
hvordan nærme seg en fyr
4. Middelhavs Quinoa-boller med stekt rød paprika-saus

Vi vil si det: Alt er bedre i en bolle. Denne med middelhavssnurr er ikke noe unntak. Den stekte rød pepper sausen jazzer opp andre ingredienser du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt: oliven, feta, agurk og quinoa.
5. Middelhavsgrillede avokadoer fylt med kikerter og tahini

Vi tok en titt på denne retten og visste at vi måtte feste den. Og det var før vi innså at det er vegansk og glutenfritt. Agurk, tomat og sprø grillede kikerter pakkes i grillede avokado. Drypp med kremet tahini til en middag du vil drømme om i flere dager.
6. Flatbrød fra Middelhavet

Lag middag for to på 25 minutter flatt - ordspill ment. Dette flatbrødet er toppet med noen av våre favorittgrønnsaker, inkludert artisjokker, tomater og stekt rød paprika.
7. Quinoa Falafel Med Yoghurt Tahini Saus

Vi elsker hvor allsidig falafel er — stapp noen få i en wrap eller plopp dem på toppen av en salat. Bare vær sikker på at du ikke glemmer tahini! Du kan velge falafel, men denne oppskriften viser at alle kan piske opp en gruppe hjemme. Og du trenger ikke brødsmuler for å gjøre dem finger-lickin 'gode. Denne retten er glutenfri og vegansk.
8. Bakte Falafel-burgere

Ja, du kan fortsatt nyte falafel mens du unngår stekt mat. Alt du trenger er syv ingredienser for å lage disse ovnsbakte pattiene som klokker inn på nesten 10 gram protein og 5 gram fiber per burger.
9. Søtpotet Falafel Med Chimichurri-saus

Mann, snakk om å pakke et smakfullt slag! Hvis søtpotetfalafel ikke er nok til å begeistre smaksløkene dine, vil chimichurrisausen laget med gresskarfrø få deg til å komme tilbake for mer. Du kan ha denne veganvennlige middagen klar på 45 minutter.
Kjøtt
10. Middelhavs grillet kylling med en dill gresk yoghurt saus

Hold denne oppskriften for hånden, så trenger du aldri å spise blid kylling igjen. Denne retten krever litt planlegging fremover. Du vil marinere kyllingen i kjøleskapet over natten eller i det minste to til fire timer før du griller.
hva som skjer i en pedikyr
11. Enkle kyllinggyroer med Tzatziki-saus

Trenger du et måltid som alle vil elske som du kan piske opp på 20 minutter? Dette er svaret ditt. Hold ting enkelt med kylling, grønnsaker, flatbrød i gresk stil og en tzatziki-saus.
12. Middelhavskrydret laks og vegetabilsk quinoa

Denne retten ser ut som den ble pisket opp av en kokk på en fancy restaurant, men du kan ha den på bordet på 30 minutter. Laksen er krydret med spidskommen, paprika, salt og pepper, som gir varme og smak. Best av alt? Dette måltidet inneholder 42 gram protein per porsjon.
13. Gresk burger med Tzatziki, Tapenade og Feta

Legg til en vri på sommergrillingen med denne oppskriften som kombinerer alle dine favoritt-middelhavssmaker mellom to boller. Velg lammekjøtt, storfekjøtt eller kalkun som kjøtt og legg til et dash tapenade og tzatziki for en hovedrett du vil lage igjen og igjen.